Всегда люблю попробовать что-то новое с мыслью, а вдруг понравится. Главное, чтобы это было финансово оправдано. И вдруг, когда я был на ежедневной закупке продуктов для своей семьи в магазине “СПАР”, я заметил на полке гречку по цене 21.90 рублей за упаковку в 700 граммов. Сначала я подумал, что, возможно, Читать дальше…
Мы все привыкли к постановке браги на сахаре. Просто, быстро и всё понятно, но всё же хочется попробовать выгнать СС из зернового продукта. Останавливает морока с соблюдением пауз и применением ферментов, а если идёт речь о горячем осахаривании, то специального оборудования для правильного осахаривания. Но выход есть: мука и правильные Читать дальше…
А Вы вспомните как вы пришли в самогоноварение? Что побудило Вас к этому: сэкономить на стоимости алкоголя, познание процесса дистилляции, было много свободного времени и надо было чем то заняться и почему бы не этим, возможность немного заработать? Или сейчас уже и не вспомню, что побудило? Я наверно отношусь к Читать дальше…
В какую ёмкость Вы ставите затор в том числе и на сахаре? Я в последнее время, после того как испортил горловину своему 100 литровому баку, в двух 35 литровых пластиковых кеглях от пива подаренных мне соседом в деревне, за что ему большое спасибо. В каждую емкость заливалось 20 литров воды Читать дальше…
В процессе приготовления Лимончелло всегда остаётся много очищенных от цедры лимонов и встаёт вопрос: что с ними делать? Сначала делаем пьяный лимон, потом отдаём жене, которая прокручивает их сахаром и раскладывает по банкам и всё это идет к чаю, потом печётся лимонный кекс, потом просто замораживается, а дальше, что делать? Читать дальше…
Обязательным атрибутом празднование Пасхи является ПАСХА. Раз опубликовал рецепт кулича, то и рецепт Пасхи надо также разместить. Для приготовления нам понадобится: Для начала хорошо промываем курагу и изюм. Натираем на мелкой терке цедры лимона и апельсина. Творог два раза перетираем через сито. Сливки ставим на огонь,добавляем желтки яиц,сахар и всё Читать дальше…
Завтра Пасха, а сегодня звонит знакомая и пожаловалась, что кулич не удался, тесто не поднялось. Просила мой рецепт и чем писать ей в whatsapp решил опубликовать его здесь, а вдруг еще кому пригодится. А знакомая еще может успеть осветить его сегодня. Данным рецептом я уже пользуюсь несколько лет. Фотографий будет Читать дальше…
Много раз слышал, что один француз получил звезду Мишлена за приготовление картофельного пюре. Способ приготовления описан многими и его легко можно на просторах интернета. Вот и у меня наконец дошли руки приготовить пюре по рецепту Жоэля Робюшона. По рецепту нам необходимо: Ну что, поехали —- По рецепту картофель моется и Читать дальше…
Лимончелло-это крепкий итальянский лимонный ликер. Он обладает ярким летним вкусом со сладкой, едва уловимой горечью и цитрусовой свежестью. Этот напиток, если пить его правильно, может стать для Вас популярным напитком в Вашем доме. Что нужно для приготовления двух с половиной литров напитка: Процесс приготовления: Для начала чистим лимоны обычным овощным Читать дальше…