В процессе приготовления Лимончелло всегда остаётся много очищенных от цедры лимонов и встаёт вопрос: что с ними делать? Сначала делаем пьяный лимон, потом отдаём жене, которая прокручивает их сахаром и раскладывает по банкам и всё это идет к чаю, потом печётся лимонный кекс, потом просто замораживается, а дальше, что делать? Читать дальше…
Обязательным атрибутом празднование Пасхи является ПАСХА. Раз опубликовал рецепт кулича, то и рецепт Пасхи надо также разместить. Для приготовления нам понадобится: Для начала хорошо промываем курагу и изюм. Натираем на мелкой терке цедры лимона и апельсина. Творог два раза перетираем через сито. Сливки ставим на огонь,добавляем желтки яиц,сахар и всё Читать дальше…
Завтра Пасха, а сегодня звонит знакомая и пожаловалась, что кулич не удался, тесто не поднялось. Просила мой рецепт и чем писать ей в whatsapp решил опубликовать его здесь, а вдруг еще кому пригодится. А знакомая еще может успеть осветить его сегодня. Данным рецептом я уже пользуюсь несколько лет. Фотографий будет Читать дальше…
Много раз слышал, что один француз получил звезду Мишлена за приготовление картофельного пюре. Способ приготовления описан многими и его легко можно на просторах интернета. Вот и у меня наконец дошли руки приготовить пюре по рецепту Жоэля Робюшона. По рецепту нам необходимо: Ну что, поехали —- По рецепту картофель моется и Читать дальше…